L'amapien adhère à l'Association "Amap du Pays de Gex" et signe un contrat avec le producteur Paul Vannier, pour une saison de 6 mois (renouvelable).

A la signature du contrat, l'amapien paie l'ensemble des paniers qui seront distribués pendant les 6 mois du contrat.

En adhérant à l'Amap, le consommateur partage les risques avec le producteur, notamment ceux liés aux aléas climatiques (baisse de production, etc.).

Il est responsable du retrait de son panier chaque jeudi soir. En cas d'empêchement, une personne de son choix peut venir retirer son panier à sa place.

Il s'engage à aider le producteur lors de quelques distributions  des paniers dans l'année (le jeudi soir) : pesée des légumes, rangement des caisses, etc.

Il est également invité à donner quelques coups de main lors des chantiers à la ferme : récolte des oignons, désherbage, etc.